■時間:60分鐘
■時間:60分鐘 客家擂茶DIY
靠近美濃客家村的旗山,也有不少客家人來此打拼。客家擂茶是傳統的食俗,「擂」即"研磨"之意,將茶葉、芝麻、花生等原料研磨成粉,加入熱開水沖泡調勻。