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香蕉
｜介紹—香蕉
黃澄澄的香蕉就如金礦，外銷的數字讓台灣被稱為香蕉王國，引領這一切的地點就在旗山。 旗山特別適合種植蕉類，和高屏溪的支流楠梓仙溪（又名旗山溪）有關，這條溪流正好將旗山分為東西二岸，東岸是旗尾，西岸則是商業中心的旗山地區。 自山上帶來的沖積土壤特別肥沃，讓香蕉產量特多，型體壯碩，其中又以溪洲河谷平原產的香蕉品質最佳。 高雄地區的香蕉全年皆可採收，農委會農糧署為拓展小家庭、年輕及婦女族群消費市場，輔導農民團體將整把香蕉分割為小把或單指，並搭配低溫冷鏈物流供應賣場香蕉，有效延長香蕉於夏季高溫貯架壽命，民眾在購買香蕉後，如已黃熟未能及時食用，可放在冰箱下層儲放數天，掌握食用及保存技巧，香蕉吃起來更香Q美味喔！ 香蕉富含膳食纖維、多醣類及鉀、鈣等礦物質，可幫助消化及補充身體營養，天天早餐吃香蕉配鮮奶，可以鉀耶飽，又鈣滿足。 ｜產期—全年 ｜產地—旗山 |
