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已結團｜2023.09.17獅山釣呱一日遊
■釣青蛙：
還記得「釣青蛙」？這是許多4、5年級生兒時的回憶，釣線綁上蚯蚓或肉塊，在有青蛙的池邊上下晃動，青蛙以為是昆蟲在跳動，就會過來緊咬釣餌不放，垂釣者順勢釣上來，拍打讓青蛙掉進袋內，這是釣小青蛙方式，快來體驗一竿在手，樂趣無窮的活動吧~ ■DIY花生豆腐： 花生豆腐的主要材料有花生、在來米及地瓜粉，花生大多會選臺農11號、9號或黑金剛花生，因為香氣足夠，花生洗淨後浸泡約1個小時，再加水磨成漿用布過濾，並放入大鍋中熬煮，煮的過程中還要加入在來米漿及地瓜粉，這些材料都有一定比例，各家都有不同。下鍋後也不得閒，要持續攪拌避免鍋底燒焦，待鍋中的材料略有凝固時，就可以起鍋盛入盒中冷藏等待凝固，就是鹹甜皆宜的花生豆腐了。而花生豆腐引人的不僅是綿密口感及風味，還有獨特的紫色外觀，早期還有人認為是添加了食用色素，後來許多學者研究後證實，其漂亮的紫色外觀來自於「花生種皮」及「鐵鍋」兩者的交互作用所產生的，是天然的色澤。 ■採芭樂： 芭樂的膳食纖維也能帶來飽足感，飯前或飯適量食用，可減少食量。不過，芭樂仍不宜直接取代正餐。 ■活動日期：2023年09月17日（日）中秋節前夕 ■活動時間：08:00-16:30 （結束依體驗遊程時間為主） ■活動費用：NT900元/人（不限年齡，原價1350元，費用包括車資、旅平險、導覽費、釣蛙體驗、現做蛙蛙料理、美食熱炒套餐、DIY花生豆腐、採芭樂） ■活動流程 08:00-08:30 報到（左營彩虹市集）搭遊覽車 08:30-09:30 抵達釣蛙場 09:30-10:00 準備釣蛙工具、解說釣蛙方式 10:00-11:00 體驗釣蛙樂趣（1小時） 11:00-12:30 蛙蛙料理及熱炒美食饗宴 12:30-13:30 抵達獅山小棧（活動中心） 13:30-14:30 DIY花生豆腐（做完蒸籠） 14:30-15:30 採果趣（芭樂） 15:30-16:00 回社區領做好的花生豆腐 16:00-16:30 賦歸 ■【注意事項】 一、報名表每人填寫一份。範例3人就要填表3次 二、麻煩報名匯款後，將資料填齊全送出，再臉書傳訊息或是電聯社區：07-6852693，承辦：林小姐，資料有問題會再與客人聯繫，沒問題就不會聯絡。 三、匯款代號：006（合作金庫美濃分行）帳號：5757-717-721146 匯款帳戶：高雄市美濃區獅山社區發展協會 四、社區電話：07-6852693 承辦：林小姐 五、活動報名網址：https://forms.gle/QjrMuVtD4sSNDGvSA 六、活動報名網址活動若有相關異動、取消、改期，將以活動主辦單位提供的【活動報名網址】為準 七、活動網址：https://www.facebook.com/ShiShangogogo/ 八、退費說明 （1）因人事行政局公告天然災害假，會退全額費用 （2）活動前一天取消者則退還80% （3）當日取消者則無退費 |
